卢光琇资讯:人生苦短唯有美食不可辜负!打造胎宝宝专属智力食谱尤为重要

时间:2022-03-21 13:42 来自: 生殖中心

  卢光琇资讯:人生苦短唯有美食不可辜负!打造胎宝宝专属智力食谱尤为重要

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  人生苦短,唯有美食不可辜负!

  这是我的一位可爱的吃货朋友的口头禅,我们常常在这句话中大快朵颐,享受着各种美食带来的美好时刻,当然,如果可以忽略身材的话,简直就更完美了!

  到了这位朋友的孕期,她却着实有些郁郁,家里的老人总是告诫她,这个不能吃、那个不敢吃……可把她给苦恼坏了,总是认为“百无禁忌”就好,食物都是有不同的营养成分,哪有那么多能吃、不能吃的规则?

  事实上,在怀孕的时候,孕妈妈一定要注意饮食健康,更要注意建立合理的饮食结构。因为多样化、有营养的饮食安排可以让宝宝更好的生长发育。

  孕妈妈所吃的东西,不仅要满足自身的营养需求,还要保证胎宝宝的生长发育所需,所以一定要吃好才行。

  孕妈妈为了保证营养全面,要经常摄取高蛋白类的食物,还要多补充维生素和矿物质等。

  属于胎宝宝的智力食谱

  宝宝脑细胞生长发育的3个高峰期分别在孕早期、孕中晚期的衔接期和出生后的3个月内,其中有两个阶段都在孕期。

  所以,打造胎宝宝的专属智力食谱,尤为重要,要兼顾3个方面。

  1、全面:

  人类大脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物、维生素和钙等营养成分构成,因此孕期的营养摄取必须全面才能跟得上胎宝宝大脑发育的需求。

  营养学家则建议孕期里孕妈妈每天最好摄取40种以上的食物,至少也要14种以上。

  2、均衡:

  有研究证明,脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右人体就会达到一个良好的平衡状态。其中,就脂肪来说,饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡,要1:1:1的比例。

  科学研究会讲究比例的均衡,生活中倒是不必如此精细化操作。只要孕妈妈不偏食、不挑食、不暴饮暴食,从食物中吸收到的营养成分就可以满足胎宝宝大脑的发育了。

  3、自然:

  孕妈妈是三餐结构的主体,应该从家常天然食物中精选出对胎宝宝智力有突出贡献的食物。比如五谷杂粮、应季蔬果、各种鱼类等。

  胎宝宝大脑发育离不开DHA

  在胎宝宝大脑发育高峰期中,脑细胞数量的增加主要集中在胎儿期,而轴突和树突的生长、脑细胞的长大则集中在出生后。

  无论是脑细胞的分裂,还是轴突、树突的生长,都离不开DHA。

  挪威的一项研究显示,孕妈妈从孕期开始到产后,持续补充高水平的DHA,也就是说,胎儿期和婴儿期都要补充足量的DHA,孩子在4岁智商测试中的分数比同龄孩子要高。

  而DHA也是通过膳食吸收的,因此建议孕期的准妈妈多吃海鱼、海产品、禽、蛋等或者在饮食中注意增加一些富含DHA的食品。

  孕期的均衡饮食

  孕期里的均衡饮食不能缺少以下6类食物:

  1、全谷类食品:面包、谷类食物、面食和糙米等。

  2、水果:多种类、新鲜的、应季的水果。如果从水果店买回来的水果还没有成熟,就要耐心等待一些时日,等它变软、变熟再吃,这样口感更好,维生素含量也更高。

  3、蔬菜:多种类、新鲜的、应季的蔬菜。新鲜的蔬菜在短时间内会丧失营养,因此每次少买一些,当天的蔬菜才能保证新鲜的维生素。

  4、蛋白质:优质的蛋白,一般从肉类、禽类、鱼类、蛋类、豆类和坚果中取得。

  5、乳制品:牛奶、奶酪、酸奶都是不错的选择。

  6、脂肪:玉米、花生、橄榄油等植物油都是不错的选择。要避免摄入过多的糖和脂肪,减少食用汽水、糖果、油炸食品等食物。

  另外,孕早期是决定宝宝智力高低的关键期之一。所以要尽量减少孕妈妈的早孕反应,才能够吸收足够的营养。

  减少早孕反应,不妨从饮食上多用功夫,少吃多餐、变化烹饪花样,多选择智力食品,及时补充叶酸,均衡营养才好。

  千万不要让自己孕吐,吐得昏天暗地,毫无食欲,没有足够的营养摄入,又如何能够保证胎宝宝的营养需求呢?

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